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鹵煮自動翻框夾層鍋

產品分類：鹵煮自動翻框夾層鍋

產品介紹：鹵煮自動翻框夾層鍋采用行星攪拌中間層罐，罐內為半球形，半球形夾套，蒸汽進入外殼加熱，機座采用A3材料成型鋼焊接，外露部分覆蓋不銹鋼304鋼板。

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產品詳情

　　大家都知道，對于大批量的烹飪工作一般是一項艱苦的工作，比如說過程中需要用到高溫，不停地用大鏟子煎炸，所以就有了鹵煮自動翻框夾層鍋，不僅可以減少體力勞動，還可以提高勞動效率！
　　
　　鹵煮自動翻框夾層鍋采用行星攪拌中間層罐，罐內為半球形，半球形夾套，蒸汽進入外殼加熱，機座采用A3材料成型鋼焊接，外露部分覆蓋不銹鋼304鋼板。混合器座安裝在鍋體上，雙速電機轉動蝸桿減速器，混合系統由減速器驅動。攪拌采用行星刮料，用于高粘度物料的預煮、制備和濃縮。卸料手動旋轉蝸輪手輪逆時針，使鍋體向前傾斜和卸載。設備采用優質不銹鋼304材質，外形美觀，功能完整，操作簡單等。

　　液壓自動臂時，翻轉和臂夾工作臂作為出現液壓，翻轉輸出"運行液壓輸入動力源平穩臂系統回內鍋：并且帶有著多重的安保保護功能使工人控制事故保護造成損失避免操作。作為站和輸入站液壓停機時輸出紙箱隨著而現象站出現液壓工作不會油以液壓動力源、運行缸的平穩。
　　
　　鹵煮自動翻框夾層鍋使用與操作：
　　
　　1、安裝時使設備放置在通風條件良好的房間內。要求地面平整、堅實，地幅大小適當，有足夠的人員操作空間；設備放置在預選場地后，應通過調整固定腳使鍋體成水平狀態，確保工作平穩、可信，并用地腳螺栓固定。

　　2、設備下方應設置有排水通暢的地槽，并在鍋側安裝冷、熱水管，便于烹調時加水與洗鍋。
　　
　　3、連接燃氣管道。開始燃氣配管作業之前，應確認供給燃氣與炒鍋使用燃氣的種類一致；連接燃氣管道須由專門技術人員進行，連接完畢后，應對各燃氣管連接處進行檢漏，確保燃氣管路嚴密不漏氣。
　　
　　4、燃氣壓力的調整。使用前應按下表調整燃氣壓力。另外應確認周圍燃氣器具同時使用時的動壓應符合要求。燃氣種類額定工作壓力（Pa）液化石油氣 2800 天然氣 2000 人工煤氣 1000。
　　
　　5、檢查確認配備有符合要求的標準電源插座，檢查確認有符合標準的接地保護系統并與設備的接地螺栓可信連接。

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